Description
Originaire du nord de l’Inde, le Moringa possède des valeurs nutritionnelles très importants : très riche en protéines, en fer, cuivre et en calcium (beaucoup plus que le lait et les yaourts, il doit etre utilisé à tout âge. Ces protéines contiennent des acides aminés essentiels (Oméga 3 et 6 indispensables au bon fonctionnement du système cardio vasculaire et sont essentiels pour leurs activités immunitaires et anti inflammatoires). Le moringa possède également une teneur en anti-oxydant très élevée (des vitamines A, C, E et de très nombreux polyphénols).
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